QB 1554-1992 乳酸菌饮料
作者:标准资料网
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基本信息
标准名称: | 乳酸菌饮料 |
中标分类: | 食品 >> 饮料 >> 饮料制品 |
替代情况: | 被GB/T 21732-2008替代 |
发布部门: | 中华人民共和国轻工业部 |
发布日期: | 1992-07-06 |
实施日期: | 1993-03-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 2008-11-01 |
提出单位: | 轻工业部质量标准司 |
归口单位: | 全国乳品标准化中心 |
起草单位: | 深圳市活力宝有限公司、广州市乳制品厂 |
起草人: | 盛延岭、赵晓东、刘树英、白梅、曲津华、陈行福 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
出版日期: | 1993-03-01 |
页数: | 5页 |
适用范围
本标准规定了乳酸菌饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果菜汁或糖类为原料,添加或不添加食品添加剂与辅料,经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、稀释而制成的活性或非活性饮料。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 食品 饮料 饮料制品
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